खेल एथलीटों के लिए स्वस्थ भोजन




यदि आप खेल खेलते हैं, तो आपको उपकरण की आवश्यकता है, है ना? क्या आप बिना मिटटी के बेसबॉल खेलने पर विचार करेंगे? क्या आप अपने पिंडली गार्ड के बिना सॉकर खेलेंगे? जवाब न है। क्या आप सभी के सबसे महत्वपूर्ण उपकरण के बिना खेल खेलने पर विचार करेंगे - एक शरीर जो पूरी तरह से ईंधन और जाने के लिए तैयार है? दुर्भाग्य से कई बच्चे हैं जो बस ऐसा करते हैं। आपको अपनी गतिविधि से पहले सही प्रकार के भोजन और जब आप उन खाद्य पदार्थों को खाते हैं तब आपको स्वस्थ और ईंधन खाने की आवश्यकता होती है।

समय सबकुछ है। आप स्वस्थ भोजन कर सकते हैं, लेकिन यदि आप व्यायाम करने से पहले बहुत अधिक खाते हैं, तो आप सुस्त महसूस करेंगे और संभवतः आपके पेट में खराबी या ऐंठन हो सकती है। दूसरी ओर, यदि आप व्यायाम करने से पहले बिल्कुल नहीं खाते हैं, तो आप कमजोर, बेहोश या थके हुए महसूस कर सकते हैं। अपने दिन के लिए स्वस्थ और सबसे अच्छा खाना खाने के लिए, एक स्वस्थ नाश्ता खाने के लिए हमेशा स्मार्ट होता है। यदि आप एक बड़ा स्वस्थ भोजन खाने जा रहे हैं, तो व्यायाम करने से कम से कम तीन से चार घंटे पहले इसे खाएं। यदि आपके पास अपने खेल से दो घंटे पहले है, तो एक छोटा स्वस्थ भोजन खाएं। अपनी मांसपेशियों को ठीक करने में मदद करने के लिए आपको व्यायाम करने के बाद भी खाने की आवश्यकता होती है।

तो आपको क्या खाना चाहिए? कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं इसलिए आपको ऐसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो उच्च मात्रा में हों
कार्बोहाइड्रेट लेकिन वसा में कम। आपका शरीर ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करेगा। कुछ अच्छे कार्बोहाइड्रेट स्रोतों में अनाज, ब्रेड, सब्जियां, पास्ता, चावल और फल शामिल हैं। आपकी मांसपेशियों को बहाल करने के लिए व्यायाम के बाद प्रोटीन और वसा सबसे अच्छा खाया जाता है। उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण मांस, डेयरी उत्पाद और नट्स हैं।

पानी पीना भी जरूरी है। जब तक आप सख्ती से 60 मिनट से अधिक समय तक व्यायाम नहीं कर रहे हैं, तब तक गेटोरेड जैसे स्पोर्ट्स ड्रिंक पर पानी पसंद किया जाता है। व्यायाम के दौरान स्वस्थ और अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने के लिए, अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ स्पोर्ट्स मेडिसिन का सुझाव है कि आप:
  • अपने दैनिक तरल नुकसान को संतुलित करने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ पिएं। तापमान और आर्द्रता अधिक होने पर आपको अधिक दिनों की आवश्यकता होगी।
  • अपनी कसरत से पहले लगभग 2 से 3 कप (0.5 से 0.8 लीटर) पानी पिएं।
  • वर्कआउट के दौरान आपके वजन के हर पाउंड (0.5 किलोग्राम) के वर्कआउट के बाद लगभग 2 से 3 कप (0.5 से 0.8 लीटर) पानी पिएं।
  • अपनी कसरत के दौरान हर 15 से 20 मिनट में लगभग 1 कप (0.25 लीटर) पानी पिएं। आपके शरीर को मौसम जितना बड़ा हो सकता है, उतनी अधिक आवश्यकता हो सकती है।
हर कोई एक व्यक्ति है और आपको अपने शरीर को यह बताने की जरूरत है कि कौन से स्वस्थ खाद्य पदार्थ और कब खाएं। जो आपके लिए सबसे अच्छा लगता है उस पर ध्यान दें। कुछ दिनों के लिए एक खाद्य पत्रिका रखना एक अच्छा विचार हो सकता है कि आप कितना खा रहे हैं और यदि आपको वे सभी पोषक तत्व मिल रहे हैं जिनकी आपको आवश्यकता है।

दो महत्वपूर्ण पोषक तत्व जो बच्चों को चाहिए कैल्शियम तथा लोहा । कैल्शियम मजबूत हड्डियों के निर्माण में मदद करता है और आयरन आपको ऊर्जा देगा। डेयरी उत्पादों में बहुत सारा कैल्शियम होता है, जैसे दूध, दही, और पनीर। अन्य अच्छे स्रोतों में संतरे का रस जैसे अंधेरे, हरी पत्तेदार सब्जियां और कैल्शियम-फोर्टिफाइड उत्पाद शामिल हैं।

मांस, सूखे बीन्स, और गढ़वाले अनाज जैसे खाद्य पदार्थों में आयरन पाया जा सकता है। याद रखें, पर्याप्त लोहे के बिना, आप अधिक आसानी से थक सकते हैं।

आहार न लें। जब आप एक बच्चे के एथलीट होते हैं, तो आपके शरीर को उस आकार में बढ़ने के लिए हर मौके की आवश्यकता होती है, जो उसका इरादा था। अगर कोच या टीम के साथी की तरह कोई भी सुझाव देता है कि आप अपना आहार बदल लें या वजन कम करें, तो अपने माता-पिता या किसी अन्य भरोसेमंद वयस्क से बात करें। इसके अलावा किसी भी आहार पूरक और एड्स से बचें। ये बढ़ते शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। किसी भी उम्र में स्वस्थ भोजन करना गलत नहीं है। जब आप एक बच्चे के एथलीट होते हैं तो आप अक्सर व्यस्त रहते हैं और स्वस्थ खाने के लिए कठिन समय ढूंढते हैं। अपने माता-पिता से बात करें और देखें कि आप किन विचारों के साथ आ सकते हैं। कार में साबुत अनाज की रोटी पर ताजे फल, पानी और एक सैंडविच के साथ कूलर होना फास्ट फूड श्रृंखला के माध्यम से ड्राइविंग करने से बेहतर है। आगे की योजना बनाएं, लेकिन यह इसके लायक होगा।

अपने शरीर के सभी महत्वपूर्ण उपकरणों की देखभाल करने के लिए याद रखें - आपका शरीर। यदि आप करते हैं, तो आप अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करेंगे और अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करेंगे। स्वस्थ खाएं!!