जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर

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जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर
जॉर्ज वाशिंगटन कार्वरआर्थर रोथस्टीन द्वारा
  • व्यवसाय: वैज्ञानिक और शिक्षक
  • उत्पन्न होने वाली: जनवरी 1864 में डायमंड ग्रोव, मिसौरी
  • मर गए: 5 जनवरी, 1943 को अलस्का के टस्केगी में
  • इसके लिए श्रेष्ठ रूप से ज्ञात: मूंगफली का उपयोग करने के कई तरीके की खोज
जीवनी:

जॉर्ज कहाँ बड़ा हुआ?

जॉर्ज का जन्म 1864 में डायमंड ग्रोव, मिसौरी के एक छोटे से खेत में हुआ था। उनकी मां मरियम मूसा और सुसान कार्वर की मालिक थीं। एक रात गुलाम हमलावर आए और कार्वर्स से जॉर्ज और मैरी को चुरा लिया। मूसा कार्वर उन्हें खोजते हुए गए, लेकिन केवल जॉर्ज को सड़क के किनारे छोड़ दिया गया।

जॉर्ज को कार्वर्स ने उठाया था। गुलामी को समाप्त कर दिया गया था 13 वां संशोधन और कार्वर की अपनी कोई संतान नहीं थी। उन्होंने जॉर्ज और उनके भाई जेम्स की देखभाल की, जैसे उनके अपने बच्चे उन्हें पढ़ना और लिखना सिखाते हैं।

बड़े होकर जॉर्ज को चीजों के बारे में सीखना पसंद था। वह विशेष रूप से जानवरों और पौधों में रुचि रखते थे। उन्हें बाइबल पढ़ना भी पसंद था।

स्कूल जा रहा

जॉर्ज स्कूल जाना और अधिक सीखना चाहते थे। हालांकि, वहाँ काले बच्चों के लिए कोई स्कूल नहीं थे, जो घर जाने के लिए काफी करीब थे। जॉर्ज ने स्कूल जाने के लिए मिडवेस्ट के चारों ओर यात्रा करना समाप्त कर दिया। उन्होंने अंततः मिनियापोलिस, कैनसस के हाई स्कूल से स्नातक किया।

जॉर्ज ने विज्ञान और कला का आनंद लिया। उन्होंने शुरू में सोचा था कि वह एक कलाकार बनना चाहते हैं। उन्होंने आयोवा में सिम्पसन कॉलेज में कुछ कला कक्षाएं लीं, जहां उन्होंने वास्तव में ड्राइंग पौधों का आनंद लिया। उनके एक शिक्षक ने सुझाव दिया कि वे विज्ञान, कला और पौधों के लिए अपने प्यार को जोड़ते हैं और वनस्पति विज्ञानी बनने के लिए अध्ययन करते हैं। वनस्पति विज्ञानी एक वैज्ञानिक है जो पौधों का अध्ययन करता है।

जॉर्ज ने वनस्पति विज्ञान का अध्ययन करने के लिए आयोवा राज्य में दाखिला लिया। वे आयोवा राज्य में पहले अफ्रीकी-अमेरिकी छात्र थे। विज्ञान में स्नातक की डिग्री हासिल करने के बाद, उन्होंने जारी रखा और साथ ही साथ अपनी मास्टर डिग्री प्राप्त की। जॉर्ज स्कूल में किए गए शोध से वनस्पति विज्ञान में एक विशेषज्ञ के रूप में जाना जाने लगा।

प्रोफेसर कार्वर

अपने स्वामी बनने के बाद, जॉर्ज आयोवा राज्य में एक प्रोफेसर के रूप में पढ़ाने लगे। वह कॉलेज में पहले अफ्रीकी-अमेरिकी प्रोफेसर थे। हालाँकि, 1896 में जॉर्ज द्वारा संपर्क किया गया था बुकर टी। वाशिंगटन । बुकर ने टस्केगी में एक ऑल-ब्लैक कॉलेज खोला था, अलाबामा । वह चाहते थे कि जॉर्ज उनके स्कूल में पढ़ाए। जॉर्ज सहमत हो गए और कृषि विभाग का नेतृत्व करने के लिए टस्केगी चले गए। वह जीवन भर वहीं पढ़ाएगा।

फसल चक्र

दक्षिण में मुख्य फसलों में से एक कपास थी। हालांकि, साल दर साल कपास उगाने से मिट्टी से पोषक तत्व निकल सकते हैं। आखिरकार, कपास की फसल कमजोर हो जाएगी। कार्वर ने अपने छात्रों को फसल रोटेशन का उपयोग करना सिखाया। एक साल बाद वे कपास उगाते हैं, उसके बाद अन्य फसलों जैसे शकरकंद और सोयाबीन। फसलों को घुमाने से मिट्टी समृद्ध हुई।

कार्वर के अनुसंधान और फसल रोटेशन में शिक्षा ने दक्षिण के किसानों को अधिक सफल होने में मदद की। इससे उनके द्वारा उत्पादित उत्पादों में विविधता लाने में भी मदद मिली।

मूंगफली

किसानों के लिए एक और समस्या थी, घुन की फसल। यह कीट कपास खा जाता था और उनकी फसलों को नष्ट कर देता था। कार्वर ने पाया कि बोले वेवल्स को मूंगफली पसंद नहीं है। हालांकि, किसानों को यह सुनिश्चित नहीं था कि वे मूंगफली से अच्छा जीवन यापन कर सकते हैं। मूंगफली से बनने वाले उत्पादों के साथ कार्वर आने लगे। उन्होंने खाना पकाने के तेल, कपड़ों के लिए रंगों, प्लास्टिक, कारों के लिए ईंधन, और मूंगफली के मक्खन सहित सैकड़ों नए मूंगफली उत्पाद पेश किए।

अपनी प्रयोगशाला में काम करने वाले प्रोफेसर वाशिंगटन
जॉर्ज अपनी लैब में काम कर रहे हैं
स्रोत: यूएसडीए मूंगफली के साथ अपने काम के अलावा, कार्वर ने ऐसे उत्पादों का आविष्कार किया जो सोयाबीन और शकरकंद जैसी अन्य महत्वपूर्ण फसलों से बनाया जा सकता है। इन फसलों को अधिक लाभदायक बनाकर, किसान अपनी फसलों को घुमा सकते थे और अपनी जमीन से अधिक उत्पादन प्राप्त कर सकते थे।

कृषि पर एक विशेषज्ञ

कार्वर को कृषि के विशेषज्ञ के रूप में दुनिया भर में जाना जाने लगा। उसने सलाह दी राष्ट्रपति थियोडोर रूजवेल्ट और कृषि के मामलों पर अमेरिकी कांग्रेस। उन्होंने भारतीय नेता के साथ भी काम किया Mahatma Gandhi भारत में बढ़ती फसलों की मदद करना।

विरासत

जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर को पूरे दक्षिण में 'किसान के सबसे अच्छे दोस्त' के रूप में जाना जाता था। फसल रोटेशन और अभिनव उत्पादों पर उनके काम ने कई किसानों को जीवित रहने और एक अच्छा जीवन बनाने में मदद की। उनकी रुचि विज्ञान में थी और दूसरों की मदद करने में, अमीर बनने में नहीं। उसने अपने अधिकांश काम को पेटेंट भी नहीं कराया क्योंकि वह अपने विचारों को ईश्वर से उपहार के रूप में मानता था। उसने सोचा कि उन्हें दूसरों के लिए स्वतंत्र होना चाहिए।

5 जनवरी, 1943 को अपने घर पर सीढ़ियों से गिरने के बाद जॉर्ज की मृत्यु हो गई। बाद में, कांग्रेस उनके सम्मान में 5 जनवरी को जॉर्ज वॉशिंगटन कार्वर डे के रूप में नामित करेगी।

कार वर्क लैब में खड़े कार्वर
जॉर्ज टस्केगी इंस्टीट्यूट में काम करते हैं
स्रोत: लाइब्रेरी ऑफ़ कांग्रेस जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर के बारे में रोचक तथ्य
  • जॉर्ज का बढ़ना कार्वर के जॉर्ज के रूप में जाना जाता था। जब उन्होंने स्कूल शुरू किया तो वह जॉर्ज कार्वर द्वारा गए। बाद में उन्होंने डब्ल्यू को बीच में जोड़कर बताया कि उनके दोस्त वाशिंगटन के लिए खड़े थे।
  • दक्षिण में उस समय के लोग मूंगफली को 'गोबर' कहते थे।
  • कार्वर कभी-कभी अपनी कक्षाओं को खेतों तक ले जाते थे और किसानों को सीधे सिखाते थे कि वे अपनी फसलों को बेहतर बनाने के लिए क्या कर सकते हैं।
  • जीवन में उनका उपनाम बाद में 'विजार्ड ऑफ टस्के' था।
  • उन्होंने 'हेल्प फॉर हार्ड टाइम्स' नाम का एक पत्र लिखा, जिसमें किसानों को निर्देश दिया गया कि वे अपनी फसलों को बेहतर बनाने के लिए क्या कर सकते हैं।
  • मूंगफली के मक्खन के एक 12-औंस जार बनाने के लिए 500 से अधिक मूंगफली लगते हैं।