अपने कॉफ़ी मेकर को कैसे साफ़ करें, क्योंकि वहां संभवतः गंदगी है

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फोटो: ट्रेडोल (शटरस्टॉक)

अपने कॉफ़ी मेकर की सफ़ाई करना आपकी वसंत सफ़ाई सूची में अंतिम स्थान पर हो सकता है। आख़िरकार, इसके माध्यम से जाने वाली एकमात्र चीज़ कॉफ़ी पीसना है, लेकिन कठोर जल जमाव और कॉफ़ी तेल वास्तव में आपकी मशीन के यांत्रिकी को प्रभावित कर सकते हैं और आपकी कॉफ़ी का स्वाद बदल सकते हैं।


आपको अपने कॉफी मेकर को कम से कम हर तीन महीने में साफ करना चाहिए, लेकिन कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए, जैसे साबुन का उपयोग कैसे आपकी कॉफी को दूषित कर सकता है और पॉड मशीनें सफाई के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग करती हैं। यहां बताया गया है कि अपने क्लासिक परकोलेटर, केयूरिग या फ्रेंच प्रेस को कैसे साफ रखें और अच्छी तरह से काम करें।

अपने परकोलेटर को कैसे साफ़ करें

साबुन का उपयोग करने के बजाय (जो आपके पेय को डिश सोप कॉफी में बदल सकता है), जमाव को तोड़ने के लिए सिरके का उपयोग करें। परकोलेटर के लिए, समान मात्रा में सफेद सिरका और पानी रिजर्व में डालें, कॉफी मेकर को ऐसे चलाएं जैसे आप कॉफी का एक नियमित पॉट चलाते हैं (लेकिन बिना फिल्टर के), और अच्छी तरह से धोने से पहले घोल को कुछ मिनट के लिए कॉफी पॉट में ही रहने दें।

आपको अपने अगले कॉफी के बर्तन में सिरके का स्वाद नहीं लेना चाहिए, लेकिन यदि आप चिंतित हैं, तो रिजर्व को सादे पानी से भरें और मेकर को दूसरे ब्रू चक्र के माध्यम से चलाएं। आपको उसके ठीक बाद एक ताज़ा बर्तन के लिए पूरी तरह तैयार रहना चाहिए।

पॉड-आधारित कॉफ़ी निर्माता

जिन मशीनों में कॉफी की एक या दो सर्विंग बनाने के लिए पॉड डालना शामिल होता है उनमें केयूरिग, नेस्प्रेस्सो, सेंसियो और अन्य ब्रांड शामिल हैं। हालाँकि, सफाई बहुत सहज नहीं है, क्योंकि मशीन बस एक पॉड में छेद करती है और उसके माध्यम से गर्म पानी का साइफन होता है, लेकिन पॉड को छेदने वाला छोटा टुकड़ा वास्तव में काफी गंदा हो सकता है और उसे सफाई की आवश्यकता होती है।


कॉफ़ी की सुई साफ़ करें

सफाई से पहले सुनिश्चित करें कि आपका कॉफ़ी मेकर अनप्लग है। पॉड पैक होल्डर को मशीन से निकालें और होल्डर को आवरण से हटाने के लिए रिलीज बटन दबाएं, जहां आपको कॉफी सुई मिलेगी। दूसरे सिरे पर सुई को उजागर करने के लिए दबाने के लिए कुछ लीवर होना चाहिए। एक बार जब आप अंदर पहुंच जाएं, तो एक पेपरक्लिप लें और उसके एक सिरे को खोल दें ताकि वह सीधा चिपक जाए, और सुई के चारों ओर खुरचकर उस क्षेत्र में जमा हुए किसी भी कॉफी के मैदान को हटा दें।

यदि आप पेपरक्लिप का उपयोग करने के बारे में चिंतित हैं, तो आप सुई सफाई उपकरण का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपके कबाड़ दराज में पड़ा पुराना पेपरक्लिप मुफ़्त है और काफी अच्छी तरह से काम करता है। जब आपका काम पूरा हो जाए, तो बस आवास के हिस्सों को धो लें और अपने कॉफी मेकर को फिर से इकट्ठा कर लें। आप देख सकते हैं केयूरिग का सफाई वीडियो उनकी कॉफ़ी सुई ढूंढने और साफ़ करने के बारे में विस्तृत निर्देशों के लिए।


अपने कॉफ़ी मेकर को डीस्केल करें

आप भी चाहेंगे डीस्केल आपकी मशीन- कठोर जल संचय को हटाने और अन्य कॉफ़ी रुकावटों का ध्यान रखने की एक प्रक्रिया। पेरकोलेटर को साफ करने के समान, आपको समान मात्रा में पानी और सफेद सिरके की आवश्यकता होगी।

पानी के भंडार को घोल से भरें और कॉफी पॉड के बिना इसे चलाते रहें, जैसे-जैसे आप आगे बढ़ते रहें, प्रत्येक कप पानी डालते रहें। (यदि आपके पास ऐसी मशीन है जो पॉड डाले बिना काम नहीं करेगी, तो उपयोग किए गए पॉड को अच्छी तरह से साफ करें)। रिजर्व आधा खाली हो जाने पर डिवाइस को बंद कर दें। बेहतर परिणाम के लिए, समाधान छोड़ें रात भर. फिर, सुबह काम पूरा करने के लिए मशीन चालू करें। ऐसा तब तक करें जब तक कि जलाशय खाली न हो जाए, प्रत्येक बने कप को बाहर निकाल दें। एक बार रिजर्व खाली हो जाने पर, बचे हुए सिरके के अवशेषों को साफ करने के लिए इसे केवल पानी के साथ दोबारा चलाएं।


अपने फ़्रेंच प्रेस को कैसे साफ़ करें

अपने फ़्रेंच प्रेस को साफ़ करने के लिए, आपको एक छोटे ब्रश की आवश्यकता होगी (यह एक हो सकता है)। बोतल ब्रश या समान उपकरण ), ए जाल छलनी आपके सिंक में गिरने वाले किसी भी ढीले कॉफ़ी ग्राउंड और बेकिंग सोडा को पकड़ने के लिए।

सबसे पहले, हटाएँ फ़्रेंच प्रेस प्लंगर और प्रेस को गर्म पानी से भरें। किसी भी कॉफी के मैदान को बाहर निकालने के लिए पानी को इधर-उधर घुमाएँ और मेकर के अंदर साफ़ करने के लिए अपना छोटा सफाई ब्रश लें। यदि आप चाहें तो आप साबुन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप कई बार कुल्ला करें ताकि आपको अपने अगले कप कॉफी में साबुन का स्वाद न मिले।

साबुन के अलावा (या इसके बजाय), बेकिंग सोडा और थोड़ी मात्रा में पानी प्रेस में छिड़कें। बेकिंग सोडा को चारों ओर रगड़ने और छोटे कोनों में लगाने और कुल्ला करने के लिए पर्याप्त पानी का उपयोग करें। प्लंजर को धो लें और फंसे हुए कॉफी ग्राउंड को हटाने के लिए एक कपड़े से रगड़ें (फिर से, साबुन की आवश्यकता नहीं है), इसे एक कपड़े से पोंछ लें, और आप अपने अगले काढ़ा के लिए पूरी तरह तैयार हैं।