खाना पकाने की चर्बी साफ़ करने का सबसे आसान तरीका

मोटे तौर पर, रसोई में गंदगी से निपटने के दो तरीके हैं: हर दिन सफाई करना - जैसे खाना पकाने, खाने या छलकने के बाद - और फिर, गहरी सफाई का प्रकार आमतौर पर तब आरक्षित होता है जब आप जिन लोगों को प्रभावित करना चाहते हैं, वे आ रहे हों, या आप जाने से पहले सुरक्षा जमा वापस पाने की कोशिश कर रहे हैं।

ज़रूर, कुछ लोगों को गहरी सफाई संतोषजनक लगती है, लेकिन उनके लिए भी, खाना पकाने के तेल को हटाना एक चुनौती हो सकती है - खासकर रसोई में बिना निकास पंखे के। एग्जॉस्ट फैन के साथ भी, ग्रीस की वे बूंदें जो कुछ तलते समय आपके स्टोव को कोट करती हैं, अंततः एक चिपचिपी फिल्म में बदल जाती हैं जो समय के साथ काउंटरटॉप्स, उपकरणों और दीवारों पर सख्त हो सकती हैं।

यदि आपने कभी रसोई की सतहों से खाना पकाने के ग्रीस को हटाने का प्रयास किया है, तो आप जानते हैं कि यह आसान नहीं है। यहाँ कुछ तकनीकें और रणनीतियाँ हैं जो मदद करेंगी।

कुकिंग ग्रीस को कैसे साफ करें

कुकिंग ग्रीस आपके कैबिनेट, काउंटरटॉप्स, या दीवारों पर किसी भी अन्य गंदगी की तरह लग सकता है, लेकिन जब आप इसे अपने सामान्य रसोई सफाई विधि का उपयोग करके निपटने का प्रयास करते हैं - जैसे आपका सामान्य सफाई करने वाला और स्पंज, कपड़ा, या कागज तौलिया - आप देखेंगे कि अधिकांश भाग के लिए, यह हिलता नहीं है। यहाँ क्या करना है:

अपने सामान्य तरीके से सतहों को साफ करें

जिस गड़बड़ी से आप निपट रहे हैं, उसकी सीमा का बेहतर अंदाजा लगाने के लिए, अपनी रसोई की सतहों को एक त्वरित वाइप-डाउन देकर शुरू करें, जिस तरह से आप सामान्य रूप से करते हैं। विचार सभी आसानी से हटाने वाले दागों और गंदगी से छुटकारा पाने के लिए है, ताकि केवल सबसे जिद्दी छींटे बचे रहें, और आप जानते हैं कि अपना ध्यान और कोहनी की चर्बी कहाँ पर केंद्रित करनी है।

गंदगी और उसके स्थान का आकलन करें

अब जब आप जानते हैं कि ग्रीस के दाग सबसे खराब कहां हैं, तो पहले काम करने के लिए एक क्षेत्र चुनें और आवश्यक आपूर्ति इकट्ठा करें। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास लकड़ी की अलमारियाँ, संगमरमर के काउंटरटॉप्स, चित्रित दीवारें और एक स्टेनलेस स्टील का स्टोव है, तो आप उन्हें (सुरक्षित रूप से) एक ही तरह से साफ नहीं कर सकते हैं, इसलिए सतह के आधार पर अपनी आपूर्ति को बदलने के लिए समय निकालें। .

काम करने के लिए मिलता है

आप जिस सतह की सफाई कर रहे हैं और आपकी रसोई में उसकी स्थिति के आधार पर, विभिन्न प्रकार के सफाई उपकरण और आपूर्तियां आपके लिए उपयोगी होंगी। हम साफ चिथड़े/कपड़े, स्पंज, स्क्रब ब्रश, साफ टूथब्रश, कॉटन स्वैब, डिस्पोजेबल चॉपस्टिक जैसी चीजों के बारे में बात कर रहे हैं (वे कोनों और दरारों में जाने के लिए बहुत अच्छे हैं) - रचनात्मक बनें।

आपको अपने शस्त्रागार में कुछ सफाई समाधानों की भी आवश्यकता होगी (हम उन्हें एक मिनट में प्राप्त कर लेंगे)। एक बार जब आपके पास आपकी जरूरत की हर चीज हो, तो काम पर लग जाएं। सफाई करते समय गर्म या गर्म पानी से सतहों को धोने या पोंछने से ग्रीस को नरम करने में मदद मिल सकती है। यह जान लें कि ग्रीस की उन सभी परतों को काटने में शायद थोड़ा समय और धैर्य लगेगा।

कुकिंग ग्रीस हटाने के लिए सफाई समाधान और उत्पाद

हम उम्मीद करते हैं कि सफाई उत्पाद हमारे लिए काम करेंगे और गंदगी को जादुई रूप से गायब कर देंगे। दुर्भाग्य से, खाना पकाने के ग्रीस के साथ काम करते समय आमतौर पर ऐसा नहीं होता है, लेकिन ये DIY समाधान और स्टोर से खरीदे गए उत्पाद कुछ बेहतरीन विकल्प हैं:

DIY degreasers

यह देखते हुए कि जिस कमरे में हम खाना बनाते हैं, तैयार करते हैं और खाते हैं, उसमें शामिल है, कुछ कठोर रसायनों वाले वाणिज्यिक उत्पादों को छोड़ना चाहते हैं, और अपने स्वयं के degreasers बनाना चाहते हैं। बस ध्यान रखें कि इन DIY संस्करणों में मजबूत तत्व भी होते हैं जो विभिन्न सतहों (आपकी त्वचा सहित) को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यहाँ कुछ नुस्खे दिए गए हैं:

• डिग्रीजर स्प्रे सफेद सिरका, बेकिंग सोडा और कैस्टिले साबुन से बनाया गया।
• साइट्रिक एसिड स्प्रे : एक खाली (साफ) स्प्रे बोतल में 2 बड़े चम्मच साइट्रिक एसिड पाउडर को 1 कप गर्म पानी के साथ मिलाएं। पाउडर घुलने तक हिलाएं।
• दाग साफ़ करें : नमक और सफेद सिरके को तब तक मिलाएं जब तक यह एक पेस्ट न बन जाए, फिर दाग को मुलायम कपड़े या टूथब्रश से धीरे से रगड़ें।

स्टोर से खरीदे गए उत्पाद

बहुत सारे व्यावसायिक सफाई उत्पाद ग्रीस हटाने का वादा करते हैं, लेकिन यहाँ कुछ पसंदीदा हैं:

• बार कीपर्स फ्रेंड : यह कुछ प्रकार के दागों पर अद्भुत काम करता है, और अब मूल पाउडर के अलावा कई रूपों (जैल, स्प्रे, सॉफ्ट क्लींजर) में आता है।
• डर्टेक्स : सॉइलैक्स- जो एक चमकदार लाल बॉक्स में आया था और हो सकता है कि आपके बड़े होने पर आपके घर में एक स्टेपल रहा हो- को बंद कर दिया गया था, और डर्टेक्स ने बाजार में उस ग्रीस-फाइटिंग छेद को भर दिया है। उपयोग करने से पहले निर्देशों को ध्यान से पढ़ना सुनिश्चित करें।
• बर्तन धोने का साबून : इसे व्यंजन पर ग्रीस काटने के लिए बनाया गया था, लेकिन यह अन्य सतहों पर भी काम करता है।