स्टारबक्स पर ऑर्डर कैसे करें ताकि बरिस्ता आपको जज न करें

बुनियादी और सर्वव्यापी श्रृंखलाओं के संदर्भ में, स्टारबक्स लगभग उतना ही बुनियादी और सर्वव्यापी है जितना इसे मिलता है - और फिर भी इसके नियम और अनुष्ठान अभी भी सबसे अनुभवी कॉफी पीने वालों को भी भ्रमित करने का प्रबंधन करते हैं।

इससे पहले कि मैं लाइफहाकर को ट्वीट करने के लिए भुगतान करने के लिए ठगता, मैंने एक साल से थोड़ा अधिक समय के लिए स्टारबक्स बरिस्ता के रूप में काम किया, 2:45 पर जागते हुए सुबह 4 बजे तक स्टोर खोलने के लिए सबसे अधिक सुबह। उस संक्षिप्त, भयानक रूप से नींद से वंचित समय में, यह बहुत स्पष्ट हो गया कि ज्यादातर लोग स्टारबक्स पर ऑर्डर करने के क्या करें और क्या न करें के बारे में कुछ और जानने के लिए खड़े हो सकते हैं। यहां मेरी ओर से आपके लिए एक गाइड है।

स्टारबक्स मोबाइल ऐप का उपयोग करके आगे ऑर्डर करें

सादा और सरल: यदि आप नहीं चाहते कि बरिस्ता आपको या आपके आदेश को जज करे, तो इसका उपयोग करें स्टारबक्स ऐप इसलिए उन्हें कभी मौका नहीं मिलता। यदि आप इसे इस तरह करते हैं तो कुछ टिप्स:

यदि आप नियमित रूप से स्टारबक्स जाते हैं तो आपको केवल ऐप के माध्यम से ऑर्डर करना चाहिए

ऐसा इसलिए है क्योंकि ऐप आपको केवल इसके माध्यम से भुगतान करने की अनुमति देता है पुरस्कार कार्यक्रम , जिसके लिए आपको ऐप को उपहार कार्ड या अपने क्रेडिट कार्ड से पैसे के साथ लोड करना होगा। इसलिए, यदि आप केवल एक बार जाने की योजना बनाते हैं, तो संभवतः आपके पास कार्ड पर कुछ रुपये बचे होंगे जिनका आप फिर कभी उपयोग नहीं करेंगे। लेकिन अगर आप नियमित ग्राहक हैं, यह शायद इसके लायक है .

सबमिट करने से पहले अपना ऑर्डर विवरण दोबारा जांचें

एक बरिस्ता के लिए कुछ चीजें अधिक परेशान करने वाली होती हैं, ठीक उसी तरह से जैसा उसे आदेश दिया गया था, फिर उसे रद्दी में डालना और उसका रीमेक बनाना क्योंकि ग्राहक ऑर्डर करते समय गलती की।

कई पेय, जैसे आइस्ड टी, तब तक मीठे होते हैं जब तक कि आप अन्यथा निर्दिष्ट न करें

यदि आप अपनी आइस्ड टी को मीठा नहीं करना चाहते हैं, तो 'फ्लेवर' पर टैप करें, फिर माइनस बटन को तब तक दबाएं जब तक कि वह 'नो लिक्विड केन शुगर' न कह दे।

हो सकता है कि आपका पेय आपके लिए वहां इंतजार न कर रहा हो जहां नियमित ऑर्डर होते हैं

यदि आप अपना पेय हैंडऑफ़ विमान पर नहीं देखते हैं - यह स्टारबक्स का शब्द है जिसे अधिकांश मनुष्य 'एक काउंटर' कहते हैं - जहां बैरिस्टा इन-स्टोर ऑर्डर कॉल करते हैं, यह देखने के लिए जांचें कि क्या काउंटर पर मोबाइल ऑर्डर के लिए एक अलग ज़ोन है . कभी-कभी ये एक निकास द्वार के पास स्थित होते हैं ताकि हड़बड़ी में लोग भीड़ के माध्यम से अपना रास्ता बनाए बिना अंदर और बाहर निकल सकें। यदि आपको ऐसा कोई क्षेत्र दिखाई नहीं देता है, तो आप बस बरिस्ता से पूछ सकते हैं कि आपको अपना मोबाइल ऑर्डर कहाँ से लेना चाहिए। इसमें बरिस्ता का ध्यान आकर्षित करने का अतिरिक्त बोनस है; वे यह सुनिश्चित करने की अधिक संभावना रखते हैं कि आपका पेय गुम या खो नहीं गया है।

बेशक, अगर आप केवल व्यक्तिगत रूप से आदेश देना चाहते हैं, तो यह बिल्कुल ठीक है। लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं तो मेरे पास कुछ सुझाव हैं—और कुछ नुकसान हैं जिनसे बचने में मैं आपकी मदद करना चाहता हूं।

जब आप व्यक्तिगत रूप से ऑर्डर करते हैं

प्रश्न पूछें

यदि आप लट्टे और कैपुचिनो के बीच अंतर नहीं जानते हैं, तो पूछें! (यदि आप पूछने वाले थे, तो कैप्पुकिनो में लट्टे की तुलना में अधिक फोम और कम स्टीम्ड दूध होता है।) यदि आपने कभी भी सर्दियों के मौसमी पेय पदार्थों में से एक नहीं लिया है, जैसे कि चेस्टनट प्रालिन लट्टे, तो आप बस बरिस्ता से इसका वर्णन करने के लिए कह सकते हैं। किसी को उम्मीद नहीं है कि ग्राहकों को पता चलेगा सब कुछ , और आपके हाथ में पहले से ही एक पेय होने की तुलना में आपके द्वारा आदेश दिए जाने से पहले समस्याओं को सुलझाना आसान है।

इस बात से अवगत रहें कि डिफ़ॉल्ट रूप से प्रत्येक आकार में एस्प्रेसो और स्वीटनर कितना मिलाया जाता है

स्टारबक्स एक मानक नुस्खा के अनुसार सब कुछ बनाता है, और आपके द्वारा ऑर्डर किए गए आकार के आधार पर प्रत्येक घटक की मात्रा भिन्न होती है। यहाँ एक त्वरित अवलोकन है:

• संक्षिप्त: एस्प्रेसो का एक शॉट; सिरप के दो पंप . (यह एक आठ-औंस आकार है जिसके लिए आप ऑर्डर कर सकते हैं केवल गर्म पेय , भले ही यह आम तौर पर बहुत अच्छी तरह से विज्ञापित नहीं होता है।)
• लंबा: एस्प्रेसो का एक शॉट; सिरप के तीन पंप .
• ग्रांडे: एस्प्रेसो के दो शॉट; सिरप के चार पंप .
  
• वेंटी (गर्म): एस्प्रेसो के दो शॉट; सिरप के पांच पंप . (ध्यान दें कि एस्प्रेसो की मात्रा एक ग्रांडे के समान है। यदि आप अपने गर्म लट्टे में अधिक एस्प्रेसो चाहते हैं, तो शायद एक ग्रैंडे के साथ रहें और केवल एक अतिरिक्त शॉट के लिए पूछें। इसमें दूध, चीनी और कैलोरी कम होगी - और यह 'शायद थोड़ा कम खर्च होगा।)
  
• वेंटी (आइस्ड): एस्प्रेसो के तीन शॉट्स; सिरप के छह पंप . (एक आइस्ड वेंटी पेय एक गर्म वेंटी से थोड़ा बड़ा होता है - मुझे नहीं पता क्यों - इसलिए अतिरिक्त पंप और एस्प्रेसो का शॉट।)
  
• ट्रेंटा: सिरप के सात पंप . (स्टारबक्स इस आकार में एस्प्रेसो पेय नहीं परोसता है।)

उपरोक्त में एक बड़ा अपवाद है (मैं सोच सकता हूं): अमेरिकनोस को एस्प्रेसो का एक अतिरिक्त शॉट मिलता है।

अपने आदेश को अनुकूलित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें

कम-वेतन वाले सेवा कर्मचारियों पर विचार करना एक बहुत अच्छी बात है, लेकिन स्टारबक्स बरिस्ता उम्मीद करते हैं - और प्रशिक्षित हैं - किसी पेय के बारे में कुछ भी अनुकूलित करने के लिए। यदि आपको मानक नुस्खा पसंद नहीं है तो आपको पेय में एक ट्वीक (या दो या तीन) बनाने के बारे में बुरा नहीं मानना ​​चाहिए।

यदि आपने पिछली बार एक आइस्ड कॉफी का ऑर्डर दिया था, लेकिन आपको लगा कि यह बहुत मीठी है, तो सिरप के कम पंपों के लिए पूछें- या बिल्कुल भी नहीं। या हो सकता है पूरी तरह से एक अलग तरह के सिरप के लिए पूछें। आइस्ड कॉफ़ी आम तौर पर एक स्वादहीन सरल सिरप के साथ आती है, लेकिन आप इसे वैनिला या कारमेल या जो भी आप चाहते हैं, के लिए स्वैप कर सकते हैं। इस प्रकार के अनुकूलन पूरी तरह से चलन में हैं और आपको ऐसा महसूस नहीं होना चाहिए कि आपको उनके लिए पूछने में दर्द हो रहा है। अच्छा आप हैं दर्द हो रहा है, लेकिन आपके आस-पास के लगभग सभी लोगों की तुलना में ऐसा नहीं है, इसलिए आदेश दें।

यह उन लोगों पर लागू नहीं होता है जो 'एक कारमेल फ्रैपुचिनो जैसी चीजों का ऑर्डर करते हैं, लेकिन अतिरिक्त कारमेल बूंदा बांदी के साथ कप की दीवारों के अंदर व्हीप्ड क्रीम के ऊपर के बजाय, ”जो एक बहुत ही वास्तविक, बहुत कष्टप्रद बात है, लोग जितना करना चाहिए उससे कहीं अधिक करते हैं।

यदि संभव हो तो अपना आदेश सही क्रम में कहें

एक सामान्य नियम के रूप में, सबसे पहली बात जो आपको अपने कैशियर को बतानी चाहिए वह आपके पेय का आकार है और आप इसे गर्म या ठंडा चाहते हैं। यदि आपका कैशियर आपके कप पर ऑर्डर विवरण लिख रहा है, वे कुछ भी नहीं लिख सकते जब तक कि उनके पास आपके ऑर्डर के लिए सही कप न हो। तो, अगर आप कहते हैं 'छह पंपों के साथ वेनिला लट्टे। ग्रांडे। ओह, और आइस्ड,' वे आपसे अपना आदेश दोहराने के लिए कह सकते हैं क्योंकि आपके आदेश के अंत में ही उन्हें पता था कि कौन सा कप लेना है। इसके बजाय, कहें, 'आइस्ड ग्रैंड सिक्स-पंप वैनिला लट्टे।'

नामों के साथ प्यारा मत बनो

उन्हें यह न बताएं कि आपका नाम 'ट्रम्प 2020' या 'अमेरिका' या 'गोज़' है। (जब तक कि यह वास्तव में आपका नाम नहीं है - किस मामले में, आपको शुभकामनाएँ।) यह एक बरिस्ता के लिए काफी अपमानजनक है कि जब वे सुबह छह बजे से ड्रिंक के बाद ड्रिंक कर रहे हों तो वे हंसमुख होने का नाटक करें; यह चेहरे पर एक लात की तरह है अगर आपको मुस्कान पर प्लास्टर करना है और कहते हैं, 'मेरे पास नॉनफैट दूध के साथ एक हवादार कॉफी है ... ठठेरा घंटी ।”

गुप्त मेनू से ऑर्डर न करें

गुप्त मेनू, सामान्य तौर पर, असली नहीं हैं . वे ग्राहकों द्वारा आविष्कार किए गए सूक्ष्म आदेश हैं जिन्हें आम तौर पर स्टोर के कर्मचारियों के हिस्से पर बहुत अधिक लेगवर्क की आवश्यकता होती है। यह ठीक है यदि आप एक आविष्कारशील पेय का ऑर्डर करना चाहते हैं जिसे आपने ऑनलाइन देखा था, बस सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में जानते हैं कि यह कैसे बना है - और उन सभी अतिरिक्त सामग्रियों के लिए भुगतान करने को तैयार रहें। स्टारबक्स बरिस्ता के पास न जाएं और उनसे आपको एक बनाने के लिए कहें Butterbeer भीड़ के घंटे के बीच में और फिर एक बार जब वे सब कुछ प्लग इन कर लेते हैं तो वे कीमत पर झुक जाते हैं। वे आपसे नफरत करेंगे।

बिना सोचे-समझे किसी ड्रिंक के नाम के सामने केवल 'स्कीनी' न कहें

स्टारबक्स में, 'स्कीनी' का अर्थ एक बहुत ही विशिष्ट चीज है: नॉनफैट दूध, शुगर-फ्री सिरप और कोई व्हीप्ड क्रीम नहीं। आप कह सकते हैं कि आपको 'स्कीनी वैनिला लट्टे' या 'स्कीनी मोचा' चाहिए, लेकिन अगर आप कहते हैं कि आप 'स्किनी कद्दू मसाला लट्टे' चाहते हैं, तो आपके बरिस्ता को आपको यह समझाना होगा कि स्टारबक्स शुगर-फ्री ऑफर नहीं करता है। कद्दू मसाला सिरप। इसके बजाय, आप 'नॉनफैट कद्दू मसाला लट्टे को बिना व्हीप्ड क्रीम के ऑर्डर करेंगे।'

मत कहो, 'क्या यह मेरा है?'

जिस व्यक्ति ने आपका पेय बनाया वह वह व्यक्ति नहीं है जिसने आपका आदेश लिया। यदि आप कहते हैं, 'क्या यह मेरा पेय है?' बरिस्ता पता नहीं चलेगा . लानत प्याले को देखो! आपका आदेश-और शायद आपका नाम भी-इस पर लिखा है! बरिस्ता ने इसे कैसे बनाया!

होवर मत करो

बरिस्ता को कुछ जगह दें। जब तक आप सक्रिय रूप से बरिस्ता का ध्यान आकर्षित करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं क्योंकि उन्होंने कुछ गड़बड़ कर दी है या आपका ऑर्डर खो दिया है, एक आरामदायक दूरी पर वापस जाएं। आप न केवल उनके हर कदम को देखकर बरिस्ता को असहज कर रहे हैं, बल्कि आप शायद अन्य ग्राहकों को उनके पेय हथियाने से रोक रहे हैं।

स्टारबक्स के आकार के नाम कितने निराले हैं, इस बारे में बातचीत करने की कोशिश न करें

आप ऐसे चुटकुलों के साथ उन पर हमला करने वाले लाखवें व्यक्ति हैं आज और यह हास्यास्पद नहीं है। यह कभी मजाकिया नहीं रहा।

यह कहानी मूल रूप से 2019 में प्रकाशित हुई थी और 3/3/2020 को नई जानकारी के साथ अपडेट की गई।