वाशिंग सोडा और बेकिंग सोडा में अंतर

 वाशिंग सोडा और बेकिंग सोडा के बीच अंतर शीर्षक वाले लेख के लिए चित्र
फोटो: नतालिया कोपिलकोवा (शटरस्टॉक)

सामान्य पालतू वीडियो और पॉप कल्चर मेम्स के अलावा, सफाई के टिप्स और प्रदर्शन हमारे सोशल मीडिया फीड में एक निरंतर उपस्थिति बन गए हैं। वस्तुओं की नाटकीय पहले और बाद की तस्वीरें, एक बार मान्यता से परे कलंकित, अब चमकदार और नई, एक विशिष्ट तकनीक या उत्पाद के लिए धन्यवाद जिसकी शपथ पोस्टर लेता है।


इन नई सफाई विधियों के माध्यम से स्क्रॉल करते हुए—जिनमें से कई वास्तव में लंबे समय से मौजूद हैं—हो सकता है कि आपका सामना वाशिंग सोडा का उपयोग करने वाले किसी व्यक्ति से हुआ हो, और आपके कुछ प्रश्न थे। कम से कम एक: वाशिंग सोडा और बेकिंग सोडा में क्या अंतर है? तैयार हो जाइए, क्योंकि आप इसका पता लगाने वाले हैं।

वाशिंग सोडा और बेकिंग सोडा में क्या अंतर है?

उनके मतभेदों में जाने से पहले, यहाँ कुछ चीजें धोने का सोडा और बेकिंग सोडा हैं सामान्य है :

  • दोनों का उपयोग सफाई उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है
  • दोनों सस्ती हैं और पर्यावरण के अनुकूल मानी जाती हैं
  • दोनों सोडियम से जुड़े यौगिक हैं
  • न ही कभी श्वास लेना चाहिए
  • दोनों आंखों में जलन पैदा कर सकते हैं

और अब, वाशिंग सोडा और बेकिंग सोडा के बीच अंतर:

धुलाई का सोडा

  • रासायनिक नाम : सोडियम कार्बोनेट
  • आण्विक सूत्र : वह 2 सीओ 3
  • से आता है : प्लांट ऐश (जिसके कारण इसे कभी-कभी 'सोडा ऐश' कहा जाता है
  • अत्यधिक क्षारीय (पीएच मान ~11)
  • किसी भी तरह के खाना पकाने में कभी भी निगलना या इस्तेमाल नहीं करना चाहिए
  • अत्यधिक कास्टिक: धोने के सोडा को संभालते समय दस्ताने पहनने चाहिए
  • बड़े दानों वाला पाउडर

मीठा सोडा

  • रासायनिक नाम : सोडियम बाईकारबोनेट
  • आण्विक सूत्र : नाहको 3
  • से आता है : Nahcolite (बेकिंग सोडा का खनिज रूप)
  • हल्का क्षारीय (pH मान ~8)
  • अक्सर बेकिंग और अन्य भोजन तैयार करने में उपयोग किया जाता है
  • दस्ताने के बिना संभालने के लिए सुरक्षित
  • छोटे दानों वाला पाउडर

बेकिंग सोडा से वाशिंग सोडा कैसे बनाये

वाशिंग सोडा बेकिंग सोडा के रूप में दुकानों में व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं है, और यदि यह मामला है जहां आप रहते हैं (और आप इसे ऑनलाइन खरीदना नहीं चाहते हैं या नहीं कर सकते हैं), तो आप बेकिंग सोडा का उपयोग करके अपना खुद का बना सकते हैं। ऐसे:


  • एक कुकी शीट पर समान रूप से बेकिंग सोडा की एक पतली (ईश) परत फैलाएं
  • 400F-डिग्री-ओवन में पॉप करें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें
  • जब यह बेक हो रहा हो, बेकिंग सोडा को समय-समय पर हिलाते रहें (ओवन में लौटने से पहले इसे एक पतली परत में फैलाना न भूलें)

रचना में परिवर्तन कब होता है, इस पर ध्यान देना मुश्किल हिस्सा है। के अनुसार प्रकृति का पोषण ब्लॉग , बेकिंग सोडा 'पाउडर, क्रिस्टलीकृत, और एक साथ गुच्छे' होता है, जबकि धोने का सोडा 'अधिक दानेदार, सुस्त होता है, और यह आसानी से नहीं जमता है।' ब्लॉग अंतर को स्पष्ट करने के लिए एक तस्वीर प्रदान करता है, बाईं ओर बेकिंग सोडा और दाईं ओर वाशिंग सोडा:

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तस्वीर: प्रकृति का पोषण ब्लॉग

यह मत भूलो कि धोने का सोडा का यह रूप भी कास्टिक है, इसलिए एक बार जब यह अपना परिवर्तन कर लेता है, तो इसे संभालते समय दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें।