सबसे आसान की लाइम पाई में केवल तीन सामग्रियां हैं

कभी-कभी—खासतौर पर गर्मी के मौसम में—आप चाहते हैं कि डेज़र्ट जितना आसान हो सके। यह नई 3-घटक नो-बेक की लाइम पाई रेसिपी द्वारा जारी किर्बी की लालसा ठीक यही है। नुस्खा सिर्फ तीन सामग्रियों के लिए कहता है: नीबू, मीठा गाढ़ा दूध, और एक पूर्व-निर्मित ग्रैहम पटाखा क्रस्ट। और यह एक मीठा, तीखा और स्वादिष्ट की लाइम पाई बनाता है।

मूल नुस्खा में 3/4 कप नींबू के रस और एक चम्मच चूने के रस के साथ दो डिब्बे मीठे संघनित दूध को मिलाने के लिए कहा जाता है, जिसे बाद में ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। यदि आपके पास की लाइम्स नहीं हैं या आप मिनी-लाइम्स के पूरे गुच्छा को निचोड़ने का अतिरिक्त काम नहीं चाहते हैं, तो नियमित लाइम्स ठीक काम करते हैं।

यदि मूल नुस्खा के मीठे संघनित दूध के दो 14-औंस के डिब्बे आपके स्वाद के लिए बहुत मीठे लगते हैं, तो आप आठ औंस क्रीम पनीर के लिए उन डिब्बे में से एक को स्वैप कर सकते हैं, जिसे आप इसे नरम चोटियों में फेंटेंगे और मिश्रण में हिलाएंगे। चूना और मीठा गाढ़ा दूध। जब मैंने वह संस्करण बनाया, तो मैंने पाया कि पाई भरना थोड़ा नरम था और मैंने फ्रीजर में बचे हुए पाई को चिपका दिया। लेकिन यह निश्चित रूप से एक पाई है जिसे मैं भविष्य में फिर से बनाऊंगा।

इस की लाइम पाई को आसानी से वीगन बनाया जा सकता है

मूल नुस्खा का परीक्षण करने के बाद, मुझे आश्चर्य हुआ कि क्या मीठे कंडेन्स्ड नारियल के दूध का उपयोग करके इसे शाकाहारी संस्करण बनाने के लिए ट्वीक किया जा सकता है। जैसा कि यह पता चला है, जब तक आप पाई को फ्रीजर में रखते हैं, तो इसका उत्तर हां है - आप एक मलाईदार, नरम-सेवा-जैसी भरने के साथ एक शाकाहारी कुंजी लाइम पाई बना सकते हैं। मैं एक मजबूत नारियल के स्वाद की उम्मीद कर रहा था, लेकिन यह सिर्फ एक संकेत था, जिसमें चूने का स्वाद केंद्र में था। (आपको पाई को फ्रीज करना होगा और जमने के दौरान खाना होगा, क्योंकि इसे फ्रिज में रखने से एक फिलिंग मिलती है जो बस सेट नहीं होती है।)

तुम्हें लगेगा:

• मीठे कंडेन्स्ड कोकोनट मिल्क के 4 7-औंस के डिब्बे
• 1 बड़ा चम्मच की लाइम जेस्ट
• ¾ कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
• पहले से बना ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट

वीगन की लाइम पाई कैसे बनायें

1. मीठे कंडेन्स्ड कोकोनट मिल्क में लाइम जूस और लाइम जेस्ट मिलाएं। अच्छी तरह से मिक्स होने तक हिलाएं।
2. ग्रैहम क्रैकर पाई क्रस्ट में मिश्रण डालें।
3. फ्रीजर में तब तक रखें जब तक कि मिश्रण एक स्थिरता में जम न जाए जो कि सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम के समान हो।
4. जमने पर परोसें। यदि आप चाहें, तो व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त लाइम जेस्ट के साथ टॉप करें।